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Unidades de olor: Unidades europeas de olor.- La concentración de olor es “el número de unidades de olor europeas por metro cúbico en condiciones normales” según la norma UNE EN 13725. La concentración de olor se mide en unidades europeas de olor y su símbolo es ouE.
La concentración de olor se calcula a partir del número de veces que hay que diluir una muestra inicial para que pueda ser detectada por al menos el 50% de un grupo de personas adecuadamente entrenadas para ello, que son los panelistas. Si la muestra es detectada por, al menos, el 50% de los panelistas cuando se diluye 70 veces de su concentración inicial, es que dicha muestra inicial tenía 70 ouE.
Por definición, la concentración de olor a partir de la cual de puede producir la detección (cuando, al menos, el 50% de los panelistas lo detectan) es de 1 ouE para una muestra. El programa permite trabajar en unidades de olor y en concentraciones de microgramos por metro cúbico.
Permite la opción de tener un momento vertical del penacho nulo para el caso de fuentes puntuales. Esta función puede ser útil si, por ejemplo, desea simular un vertedero pequeño en comparación el ancho del eje X y desea tratarlo como una fuente puntual. Para tener una simulación realista debe de usar un momento vertical nulo.
Estimación del olor.- Modulo para ayudar a estimar el olor en casos sencillos.
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